Hoy el plato que os hago es: San jacobos con guarnición de ensalada. Así que los dos san jacobos se han frito como viereis en el vídeo con poco aceite y después de freírse se han colocado en plato con papel de cocina para suelte la grasa que tenia de la sartén. Y la ensalada es de tomate, cebolla u salsa de perejil, ajo, y aceite de oliva. con orégano y vinagre. En el vídeo sale muy bien que por cierto sale un olor al mezclar estos alimentos que uno se queda........vamos que me ha gustado el olor que salia mientras iba mezclando todo.
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