La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y la cadena
de restauración Tommy Mel´s han firmado un acuerdo de colaboración, con
el que se amplían las opciones sin gluten para el colectivo celíaco y se les ofrece una gran variedad de productos sin gluten. La carta ya está disponible en los 29 establecimientos de la cadena
La Federación de Asociaciones de Celíacos de España ha trabajado mano a
mano con los responsables de la cadena, que basa su concepto en el
‘american diner’, revisando cada uno de los platos que conforman la
carta sin gluten, ofreciendo formación a los trabajadores de los
establecimientos que la cadena tiene por toda España e incluyendo el
logo de espiga barrada de FACE en la carta, certificando la ausencia de
gluten en los productos.
La nueva carta sin gluten presenta a los celíacos una opción única, pudiendo elegir como entrante entre ‘patatas fritas doradas y crujientes’ o ‘mazorca de maíz con mantequilla’. Entre los platos principales destacan la hamburguesa clásica, la hamburguesa con huevo o con pechuga de pollo. También podrán disfrutar de dos sándwiches, uno con 'queso, huevo cocido, lechuga y tomate' y otro con 'pollo a la parrilla, queso, lechuga, y tomate'. Para los que quieren una comida más light, hay disponible una ensalada con 'mezcla de lechugas, pechuga de pollo a la parrilla, pepino, huevo duro, pimiento verde, zanahoria y tomate'.
Y para finalizar se pueden degustar algunas sugerencias dentro de una gran variedad de postres, batidos y helados, además de diversos milkshakes de diferentes sabores y frutas naturales.
La nueva carta sin gluten presenta a los celíacos una opción única, pudiendo elegir como entrante entre ‘patatas fritas doradas y crujientes’ o ‘mazorca de maíz con mantequilla’. Entre los platos principales destacan la hamburguesa clásica, la hamburguesa con huevo o con pechuga de pollo. También podrán disfrutar de dos sándwiches, uno con 'queso, huevo cocido, lechuga y tomate' y otro con 'pollo a la parrilla, queso, lechuga, y tomate'. Para los que quieren una comida más light, hay disponible una ensalada con 'mezcla de lechugas, pechuga de pollo a la parrilla, pepino, huevo duro, pimiento verde, zanahoria y tomate'.
Y para finalizar se pueden degustar algunas sugerencias dentro de una gran variedad de postres, batidos y helados, además de diversos milkshakes de diferentes sabores y frutas naturales.
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